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【スポーツ観戦を家飲みで楽しもう！】カリフォルニア流スポーツ観戦6本セット！送料込みTYC Wines限定

参考小売価格￥11,000 (税込)

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世界のスポーツシーンをリードするアメリカ合衆国カリフォルニア州のワインを集めた〈カリフォルニア流スポーツ観戦6本セット〉を用意しました。アメリカといえば陸上や水泳、体操、バスケットボール、フェンシング、馬術、サーフィンなど多くの種目でメダル獲得が期待されているスポーツ大国。アメリカの活躍はもちろん、日本を応援するシーンでも、ワインを片手にオリンピック観戦を楽しんでみてください。

セット内容
スコット・セラーズテーブル No.7 カベルネ・ソーヴィニョン
テーブル No.7 シャルドネ
ヴィーニャロブレスシャルドネミストラル
カベルネ・ソーヴィニヨン
クロニック・セラーズスプリッツ＆ギグルス
ピンク＆ペダルス

★幸運を呼ぶテーブルNo.7シリーズで応援！「スコット・セラーズ」

①テーブル No.7 カベルネ・ソーヴィニョン
ステンレスの発酵槽で９日間かけて発酵。その間、１日２〜３回ポンプオーバー。プレス後、タンクに移し、静置。その後樽に移し６５％フレンチオーク、３５％アメリカンオークの小樽で１２ヶ月間熟成。明るいラズベリー、ブルーベリーやプラムの香り、そしてかすかにヴァニラも感じられます。口に含むとそれらの香りがさらに膨らんでいき、乾燥ハーブ、ダークチョコレート、黒胡椒、そしてかすかになめし皮のアロマも感じられます。しっかりした酸味と絶妙なバランスのタンニンが、魅惑的なカベルネ・ソーヴィニヨンを作り上げました。すき焼、フィレステーキや、焼肉、バーベキュー、ビーフシチューなどの肉料理の他、トマトソースを使ったパスタなどともよく合います。

容量750ml
品種カベルネ・ソーヴィニョン、バルベーラ、プティ・ヴェルド
アルコール度数13.5%

②テーブル No.7 シャルドネ
果汁の６０％をステンレス製のタンクで、４０％をフランス産のニュートラルな樽で発酵。その後シュールリーで熟成。このシャルドネは淡い黄金色をしており、新鮮なアップルやパイナップルやグアバ、マンゴーなどのトロピカルフルーツの華やかな香りが広がります。口に含むとトロピカルフルーツや洋梨、レモンカードと新鮮なシトラスの味わい、そしてかすかにスパイスも感じる非常に複雑な香りが広がります。口当たりは爽やかな酸味があり、様々なお料理と共に楽しめます。シーフード、サラダ、パスタ、グリルしたチキン料理などがおすすめです。

容量750ml
品種シャルドネ、シュナン・ブラン、シンフォニー
アルコール度数13%

★洗練されたヨーロピアンスタイルが話題「Vina Robles ヴィーニャロブレス」

米国内でも注目度の高いワイン産地、カリフォルニア州パソロブレスに位置するワイナリー、ヴィーニャロブレス。ワインメーカーにCH. ペトリュスでキャリアをスタートさせたケヴィン・ウィレンボルグ氏を迎え、故郷であるヨーロッパの伝統とアメリカの革新を併せ持ったバランスの良いワイン造りをおこなうワイナリーです。洗練されたエレガントなカリフォルニアワインをお楽しみいただけます。

③シャルドネミストラル
AVAモントレー南部に所有する太平洋に程近く冷涼な気候のミストラル・ヴィンヤードのシャルドネを使用。ステンレスタンクと樽の影響の少ないフランス産古樽に分けて発酵の後、シュールリーで6か月間熟成。リンゴ、柑橘類や蜂蜜の香り。溌溂とした酸にリンゴやクリームキャラメルのフレーバー。クリスピーな後味と長い余韻。

容量750ml
AVAモントレー
品種シャルドネ
アルコール度数14.5%

④カベルネ・ソーヴィニヨン
パソロブレスに所有す方面から吹き込む穏やかな太平洋からの微風に恵まるフエルフエーロ畑とクレストンバレー畑の2か所の葡萄を使用。エル・ポマール地区とジネシオ地区の境に位置する下層土が石灰岩の丘陵の畑で午後にはテンプルトンギャップれる。クレストンバレーは、景観に恵まれた高台の南向きの畑で粒子状の石灰岩を含む浅層土壌から成る。大部分のワインはフランス産オーク樽で（一部は複雑さを加えるためアメリカ産とハンガリー産オーク樽）8か月間熟成。補助品種のプティ・ヴェルドをブレンドした後さらに12か月間樽熟成。カシス、ダークチェリー、モカやヒマラヤスギの香り赤色果実のフレーバーに滑らかなタンニン。